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Prefeitura de Palmeira oferece curso gratuito de gastronomia

Inscrições para o curso de Cozinha Brasileira estão abertas; qualificação acontecerá em fevereiro

Interessados no curso deverão se inscrever na Central de Atendimento ao Cidadão
Interessados no curso deverão se inscrever na Central de Atendimento ao Cidadão -

Publicado por Luciana Brick

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A Prefeitura de Palmeira, nos Campos Gerais, por meio do Departamento de Rendas, Indústria, Comércio e Emprego, está com inscrições abertas para o curso gratuito de Cozinha Brasileira. A qualificação, destinada a pessoas com idade superior a 16 anos, será realizada de 5 a 9 de fevereiro, das 9 horas às 12 horas, totalizando uma carga horária de 15 horas.

O conteúdo programático prevê temas como higiene na manipulação de alimentos; ingredientes em pratos da Culinária Brasileira: seleção, conservação e armazenamento; utensílios e equipamentos; preparo de pratos frios e quentes e sobremesas da Culinária Brasileira e armazenamento dos alimentos prontos: conservação e deterioração.

Os interessados deverão procurar o Departamento de Rendas, Indústria, Comércio e Emprego, com atendimento das 8h às 12h e das 13h às 17h, de segunda a sexta-feira, localizado na Central de Atendimento ao Cidadão (Prefeitura), com  documento pessoal e comprovante de residência. 

Das Assessorias 

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